萝卜土豆羹的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆、萝卜、猪肉切成丁，最好小一点，容易煮熟煮烂一点，软软的才好吃，葱切丝，姜切片，蒜切末

• 步骤 2：

  锅热加适量油，八分热放入猪肉翻炒

• 步骤 3：

  肉完全变色后加入土豆和萝卜丁翻炒均匀，炒透

• 步骤 4：

  然后放入姜片

• 步骤 5：

  倒入一勺生抽

• 步骤 6：

  添入六小碗水

• 步骤 7：

  取一个干净的碗，倒入淀粉和水 大半碗就可以啦，搅匀

• 步骤 8：

  大约煮了二十分钟左右，以土豆和萝卜变软为主，放入三小勺盐，我的勺是调料盒里带的小勺，根据自己口味来放哦，别咸了，不健康，一勺十三香，一勺鸡精，一勺蚝油，然后倒入搅匀的淀粉水，改为小火煮 不然容易糊底

• 步骤 9：

  一直搅拌，防止糊底，放入葱花和蒜末，再煮三分钟就可以出锅啦，其实还可以放香菜末，会更香嗒，我家里没有了就没放