炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将蘑菇撕成小朵

• 步骤 2：

  做热水焯熟，控干水分

• 步骤 3：

  鸡蛋加面粉调成糊状

• 步骤 4：

  锅中热油把焯好的蘑菇入锅炸至变色捞出装盘即可

• 步骤 5：

  配上椒盐，很美味