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步骤 1:
看原梦料,西兰花切成小朵,可以稍微小一点,大蒜去皮切成蒜末。
步骤 2:
锅中做热水,加入满满一勺盐。
步骤 3:
再倒入一点点油。
步骤 4:
把西兰花冷水下锅烫一下
步骤 5:
像这样。水开之后转小火,然后再煮一分钟。
步骤 6:
绿绿的可以捞出来备用了。
步骤 7:
锅里放少量的一点点油。
步骤 8:
把西兰花倒进去翻炒,放入一点点白糖和非常少量的盐。稍微炒几下就可以加入所有的蒜末,这样就完成了。
步骤 9:
完成了。
用橄榄油炒或植物油炒都可以,但是用香油会有一种不一样的味道。