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步骤 1:
在锅内加适量的水(我用1500mL)大火烧沸加盐,盐溶后放入意粉。
步骤 2:
一人份是75g左右
步骤 3:
锅内水沸腾后放入盐巴,盐溶后放入意粉
步骤 4:
意粉入锅后约5分钟,查看一下粉的软硬度,软了就可以盛上过冷河
步骤 5:
把过完冷河的粉与辅料均匀搅拌在一起就ok了
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