家庭版干锅菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  1.先准备好食材，五花肉切片，菜花掰小朵，蒜姜切片，葱切斜刀，洋葱切丝。

• 步骤 2：

  2.炒锅放油九成热时放入五花肉煸炒，等肉稍微发黄时放入生姜蒜和干辣椒继续煸炒，

• 步骤 3：

  3.锅里肉煸炒的稍干一点时加点生抽进去然后放入菜花翻炒，中途稍加点热水翻炒。

• 步骤 4：

  4.继续加点盐，翻炒到菜花熟透。

• 步骤 5：

  5.最后加入洋葱和葱段快速翻炒均匀，出锅前放点疏之鲜。

• 步骤 6：

  6.成品！