自制比萨酱(10寸比萨用量)的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄去皮切丁，番茄底较硬的那块最好切除

• 步骤 2：

  洋葱和蒜头切点，越小越好。

• 步骤 3：

  黄油下锅化开后，放洋葱和蒜头丁，大火炒1分钟。

• 步骤 4：

  再放番茄丁翻炒，改小火，放2小勺糖和1小勺胡椒粉，翻炒10分钟。

• 步骤 5：

  水份炒干后放1小勺盐，搅拌后摊开在锅内晾冷。

• 步骤 6：

  晾冷后出锅装盆。

• 步骤 7：

  成品细节