真香警告!在家实现薯条自由啦
今天分享一下~平时我家大猪蹄子的挚爱~薯条怎么做的吧~
我们先准备俩大土豆,泡水是以防它氧化变黑哦
把处理好的土豆切厚块条,因为是用烤的,厚身一点口感更好一些
把土豆用厨房纸吸干表面水份
加入适量的盐、黑胡椒碎、油用手抓均后用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏片刻
拿出后先把烤盘铺好油纸,我这里是油布,切记不要使用锡箔纸,成品会粘上噢
因为本身加有油,不需要再去刷油啦,直接把土豆厚块平铺就可以了噢
先把烤箱预热后放入,以210度20分钟左右即可
这里主要看自家烤箱火候哈~
一份简单又好吃的自制薯条就完成啦~沾上番茄酱配上一杯饮品,是个不错的下午茶选择呢
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