冬瓜皮薏仁汤的做法步骤

• 步骤 1：

  薏仁洗净后用清水浸泡隔夜 ；将冬瓜皮削皮待用;

• 步骤 2：

  砂锅加入足量清水煮沸，下沥水的薏仁米大火煮沸;

• 步骤 3：

  转至小火煮至熟透，约20分钟左右;

• 步骤 4：

  放入冬瓜皮，煮10分钟左右即可。