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八珍五彩饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 里脊肉 1两
- 过夜饭 2碗
- 芦笋 4根
- 秋葵 2个
- 鸡蛋 6个
- 玉米 半根
- 胡萝卜 半根
- 火腿肠 1根
- 盐 三勺
- 五香粉 2勺
- 老抽 1小勺
八珍五彩饭的做法步骤
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步骤 1：
先把五个鸡蛋打进剩饭里，我做的是四个人的份，看心情哦，用十个二十个都行。倒进五香粉还有老抽用手搅拌均匀，最好带手套哦，新鲜鸡蛋的味道不是谁都受得了的。
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步骤 2：
把玉米煮熟剥下备用，因为没有买到那种豌豆玉米冷藏的，只好自己动手了。
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步骤 3：
胡萝卜洗净切豌豆大小。过热水放凉备用。
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步骤 4：
芦笋切小段，秋葵切圈，过热水放凉。
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步骤 5：
里脊肉切丝，用盐和料酒腌制一会。趁这个功夫可以看集电视剧，如果不饿的话。
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步骤 6：
锅烧热放油，把里脊肉放进去炒，颜色变白后盛出备用。
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步骤 7：
重新倒油烧热，煎一个鸡蛋，接着米饭倒进去不停翻炒，减手臂的最佳时期。直到米饭一粒粒松软又不黏实的时候，倒进去各种放凉的蔬菜粒，还有肉丝和火腿肠。最后放点葱，个人爱好哦。对了，不要忘记放盐。
