香煎羊排通过腌制把意式香浓酱料的香味渗入在羊排之中,再用煎的方法封锁住酱料的香气使羊肉更入味,吃起来口味浓郁香气逼人,鲜嫩多汁,口感诱人。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将羊排水冲洗沥干,加入盐、黑胡椒,生抽,料酒,以及橄榄油少许,抓匀,备用
步骤 3:
将西兰花洗净,切成5小颗,洋葱切5片,备用
步骤 4:
锅内加水点火烧开后倒入切好的西兰花,汆熟捞出放入凉开水中备用
步骤 5:
锅预热,倒入少许油,将切片的洋葱,略煎,出香味后夹出放入盘底
步骤 6:
锅内加入迷迭香,开始煎腌制好的羊排
步骤 7:
把羊排装盘即可
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