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微波炉什锦茄子收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 4根
- 微辣香肠粒 2根
- 鸡蛋 2个
- 玉米粒 适量
- 洋葱粒 适量
- 豌豆粒 适量
- 紫苏叶子 适量
- 盐 适量
- 泰式辣酱 一勺
- 番茄酱 适量
- 六月鲜 适量
- 罗勒末 一小撮
微波炉什锦茄子的做法步骤
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步骤 1：
茄子4根，切片撒盐略腌 在切成丁
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步骤 2：
各种粒里撒盐，加生鸡蛋、罗勒、紫苏、番茄酱，泰式辣酱，六月鲜适量拌匀 ，与茄子拌匀。
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步骤 3：
放微波炉里时盖个盖子，中火3分钟，小火3分钟，事实证明高火也可以的。
小贴士
茄子切片比较好
容易熟。但是我力求完美，所以都切成丁了。还加了4个马蹄丁，很有层次感。
