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步骤 1:
用剪刀把生栗子的外壳剪开,然后将栗子放在微波炉高火加热3分钟后取出,就可以壳轻松剥掉了
步骤 2:
干香菇泡发,葱切段,姜切片备用
步骤 3:
鸡腿洗净切块,加入半小勺白胡椒粉,1勺生抽,搅拌均匀,腌制15分钟,
步骤 4:
锅中加油烧热,加入葱段姜片爆香
步骤 5:
加入腌制好的鸡腿,翻炒至变色
步骤 6:
加入栗子,快速翻炒2分钟
步骤 7:
锅中加入没过食材的清水
步骤 8:
加入1小勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,15g冰糖,大火煮开
步骤 9:
转小火焖20分钟,然后大火收汁
步骤 10:
出锅,完成
1、微波炉糖炒栗子:按照前面的方法剥完栗子皮以后,放入1小勺油和1小勺盐糖搅拌均匀,再放入微波炉里高火2分钟就可以吃了2、栗子千万不能不剪开壳就放微波炉里,会把你家厨房给炸了3、栗子虽然好吃,但是含糖量超级高,所以,一定要控制
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