秋天的栗子，烧肉最香。@坏露露的露台食光的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备上述材料。五花肉是提前切好块，收冰箱的，拿出来解冻备用。

• 步骤 2：

  

  锅中热油慢慢融化冰糖，太大块的可以敲小一点。 然后下五花肉炒糖色，挂色后加五香粉继续翻炒均匀，加生抽、老抽各2勺，最后再加栗子。

• 步骤 3：

  

  接着换砂锅煲。

• 步骤 4：

  

  直接加热水和黄酒，加盖炖煮1-1.5小时。期间要不断添水，避免干锅。

• 步骤 5：

  

  煮到肉用筷子一扎就透，就可以准备收汁了。这时候如果觉得颜色淡，可以再加一点老抽。 整体而言和做红烧肉的方法是一样的。 做好的栗子烧肉，汤汁应该是比较浓稠的。

• 步骤 6：

  

  撒点芝麻点缀～

• 步骤 7：

  

  吃了一块就停不下来啦～