前些天突然想吃栗子蛋糕,买了一斤脱皮栗子,却先烧了肉。因为真的太好吃了,栗子又正当季,所以即使我最近真的很忙,也把做法尽快整理出来了!
如果是自己脱皮,栗子洗干净沥干水分以后,用剪刀剪一圈开口,微波炉高火叮2分钟再剥。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
其实做中餐的时候,一些调味料我都是凭感觉下的,没有用器皿去测量。
想要菜品的味道恰恰好适合自己的口味,一定要试味。肉的软烂程度和汤汁的咸淡味道,都要试一下。
每一次下料不要贪多,少量分次的去加,那做出来的味道就不会有太大出入啦!