辣椒炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗洗切丝，加料酒，淀粉，拌匀腌制一会，辣椒洗洗切丝，洋葱切丝，蒜切片，下油锅爆香加肉丝炒至变色

• 步骤 2：

  加酱油炒匀

• 步骤 3：

  加辣椒丝翻炒几下盖上锅盖焖一会，加味精和醋，出锅