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牛油果奶油汤收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛油果 1个
- 牛奶 250ml
- 皮皮虾肉 50g
- 口蘑 4个
- 黄油 20g
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 洋葱碎 1勺
- 淡奶油 50ml
牛油果奶油汤的做法步骤
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步骤 1：
皮皮虾煮熟扒出肉备用（也可以用虾仁），口蘑切片
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步骤 2：
牛油果去皮加牛奶，用搅拌棒打成糊
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步骤 3：
锅烧热放黄油融化，放洋葱碎炒香，放入皮皮虾肉翻炒
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步骤 4：
放入口蘑继续翻炒，蘑菇稍微变软后，将牛油果牛奶倒入，加水并不停搅拌至煮开。
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步骤 5：
煮开后放盐，黑胡椒调味。关火浇上淡奶油即可
