喜欢吃牛油果的可以试试，用全麦方包更健康。
整体流程：煮鸡蛋------烤面包（可不用）------处理牛油果——处理鸡蛋——组合——包装
Tips:
1、食材用量：一个鸡蛋、一个牛油果、三片方包可以组合一个三明治。
2、口味：牛油果调成咸的，鸡蛋是沙拉酱的甜，两种口味的碰撞增加层次感。鸡蛋里也可以再加入盐、黑胡椒做成咸的也行。
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛油果 一个
- 鸡蛋 一个
- 全麦方包 3片
- 沙拉酱、盐、黑胡椒 适量
快手早餐—牛油果三明治的做法步骤
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步骤 1：
无图，煮鸡蛋：鸡蛋煮熟备用
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步骤 2：
烤面包：喜欢吃干一点的面包可以烤，方包把边切掉，烤约1-2分钟就可以
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步骤 3：
处理牛油果：牛油果从中间纵向一切二，去核，用叉子一点一点刮下来果肉，调入盐、黑胡椒
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步骤 4：
处理鸡蛋：煮好的鸡蛋用叉子捣碎，拌入沙拉酱即可备用
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步骤 5：
组合：面包、牛油果、面包、鸡蛋、面包依次组合
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步骤 6：
包装：用保鲜膜包起来，从中间切开吃，不容易散
