可以蒸的煲仔饭（美味一锅出系列）的做法步骤

• 步骤 1：

  米淘净，放在蒸屉里，添入水，水比米高差不多半个手掌的厚度，约半厘米。我的蒸屉中间是没有洞洞的 而锅边有洞洞的，可以直接装米。如果是有洞的蒸屉，可以将米放在一个容器中，再放进屉里，这样水的比例自己掌握。

• 步骤 2：

  自制的生香肠切片。甜豌豆和玉米是超市买的，可以直接用。

• 步骤 3：

  菜花和西兰花切小朵，和其他食材一起摆在屉中，撒上少许盐，可以给菜花上单独撒盐，这样菜花容易入味。再滴一点香油。

• 步骤 4：

  蒸20分钟，清淡的“蒸版仔饭”就香气四溢，米饭蒸的恰到好处，完美出锅。