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步骤 1:
把虾用牙签穿一下在开水煮熟(穿虾主要是为了好卷饭)
步骤 2:
鸡蛋摊成鸡蛋饼切条。
步骤 3:
青菜烫熟沥干水分
步骤 4:
豆皮撒点盐在油锅里煎一煎取出切条。
步骤 5:
来个材料大集合。
步骤 6:
还有这个不能忘,呵呵!
步骤 7:
好啦,准备好材料之后就可以开卷啦。先把竹帘铺好放上一片紫菜,然后把米饭均匀的铺上一层。
步骤 8:
抹上鱼子酱放上各种材料,就开卷啦。具体卷法没办法拍照,不过大家操作到这一步就知道啦。很好卷。呵呵!
步骤 9:
卷好的,一定要紧一点,不过我的貌似太紧了点,紫菜有点撑破了。嘻嘻!
步骤 10:
最后用刀切成圈。看成品。⊙﹏⊙
青菜烫熟之后要挤一下水分,要不然不好包饭。