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【骨头去哪啦——乾坤鸡腿卷】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小鸡腿 500g
- 芦笋 150g
- 胡萝卜 150g
- 生抽 5汤匙
- 糖 2汤匙
- 胡椒 1/2汤匙
- 料酒 3汤匙
【骨头去哪啦——乾坤鸡腿卷】的做法步骤
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步骤 1：
小鸡腿，整只去骨，用生抽、糖、胡椒、酒调的味腌制1小时。
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步骤 2：
塞进出过水的胡萝卜和芦笋条，在2端扎上绳。
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步骤 3：
烤箱200度烤20分钟，230度5分钟上色。
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步骤 4：
刚才的腌料汁可上锅收汁淋在鸡腿上。
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步骤 5：
整只上桌，自吃自切，满满的汁水瞬间流出。
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