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步骤 1:
鸡蛋打散,加入燕麦片搅拌均匀。依照自己口味加入调味。
步骤 2:
紫甘蓝切丝,秋葵切片。下锅小炒一下,加适量调料。
步骤 3:
拌好的鸡蛋液下锅,小火。底面凝固就起锅,装盘。蛋饼未凝固的一面朝上,在上面摆放上炒好的蔬菜和西红柿,进微波炉微波1~2分钟。
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