☀黑咖谷朊粉全麦吐司～泡打粉版｜无需打发 by 坤坤的女孩儿 - 菜谱

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浏览 3315 收藏 22 时间 30~60分钟切墩(初级)

①液体用量根据面糊的浓稠的调整，可以换成牛奶

②谷朊粉不可替代

③用的是水立方吐司盒，可以根据自己拥有的模具去使用，吐司盒底部有一个洞，防止刚入烤箱时候面糊尚未凝固漏出去，在吐司盒底部铺一张油纸

坤坤的女孩儿 2022年05月09日发布

碎碎念：用谷朊粉做面包是碳水比较低，口感怎么说呢，比较劲道Q弹，软fufu像海绵，添加了一丢丢黑全麦粉，比纯谷朊粉做出来的吐司更好吃哈哈哈哈，我不想吃甜吐司，就没有放糖，所以整体吃起来咖啡味道，苦香苦香，而且很湿润，折叠也不会轻易断裂，空口吃就好棒，也可做成三明治或者搭配酸奶，简简单单一份早餐✌︎

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