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步骤 1:
选定食材,洗净,萝卜去皮!猪腿肉的毛要除净,五花肉洗好,切块备用!!!
步骤 2:
油锅加热加姜蒜爆香,加入猪肉和萝卜一块翻炒!炒至肉有点变色,加水,八角,桂皮,酱油,盐,料酒糖盖好锅盖炖!待锅里开了转小火炖!
步骤 3:
最后炖到萝卜松软了!尝尝味道合适了!就可以起锅了!
不要放太多酱油哦!酱油够着色就好!其它的加盐!
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