煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  先把芹菜和小葱切成碎末，然后把五花肉加入一颗鸡蛋清剁成肉末，然后和芹菜小葱放入一个碗中，加入适量得盐和十三香，然后把八角等各种香料和姜蒜末放入热油中炒，然后将做好的香油倒入碗中，和馅一起拌匀

• 步骤 2：

  这是买的现成得饺子皮，如果有耐心可以自己做，皮更薄

• 步骤 3：

  把饺子捏成自己喜欢的型，撒点干面粉，防止黏在一起

• 步骤 4：

  然后把饺子放入锅中，沿着锅边倒入香油，盖上盖子，两分钟后记得翻一次饺子

• 步骤 5：

  最后放入点小葱末，和十三香，起锅装盘。第一次做，有点糊，不过味道超级棒