【南瓜发糕】的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切小切蒸熟后取出加适量白糖用勺子捣成南瓜泥。

• 步骤 2：

  面粉加入酵母粉，加入南瓜泥揉成面团，用保鲜膜封盖住发至2倍大后，再次揉面团排气。

• 步骤 3：

  枸杞和桂圆洗净泡软后沥干水分备用。

• 步骤 4：

  把面团用擀面杖擀平，桂圆和枸杞放在上面。

• 步骤 5：

  从下往上卷起来成圆长条修边。

• 步骤 6：

  模具内加少许油，用毛刷刷均匀。

• 步骤 7：

  将南瓜条放内，再用保鲜膜盖上进行第二次醒发。

• 步骤 8：

  再次醒发起来的效果图。

• 步骤 9：

  然后取去保鲜膜，放蒸锅内蒸20分钟待3分钟即可。