两三年前提到“小米”,人们想到的还只是“小米粥”、“小米饭”... 而今天再提到“小米”,人们想到的已经是“小米手机”、“小米盒子”... 作为吃货,还是让我们回归本源,分享一下生活中的“小米”。
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步骤 1:
鸡腿肉切丁用橄榄油、淀粉、料酒、鸡粉、生抽腌15分钟... 小米泡半小时,用蒸锅蒸15分钟。
步骤 2:
热油爆香葱蒜末和红椒末,直接炒香鸡肉和小米。
步骤 3:
炒书出锅,开吃啦 :-D
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