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玉竹沙参乌鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌鸡 400g
- 玉竹 60g
- 沙参 40g
- 红枣 30g
- 枸杞 20g
- 盐 适量
玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好汤料，稍微清洗浸泡。乌鸡飞水。
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步骤 2：
所有材料放入锅中，苏泊尔炖煮3个小时，揭锅香气扑鼻，乌鸡肉烂骨酥。尝一口，温暖人心。图片中油有点多，可以撇走部分鸡油，如果不嫌油腻，直接喝，鸡油有乌发的作用。
小贴士
苏泊尔电炖锅选鸡鸭模式，炖3:30分后自动保温。懒人的最爱。
老公最近一直咳嗽有痰，刚好老妈从广东寄了一堆药材汤料过来，双11又在欧尚以21.9的价格买了一只400g的乌鸡。感觉捡到宝了(≧∇≦)。于是就煲个汤给老公喝吧。据说沙参能养胃津肺清热，玉竹又能润燥止渴，加入乌鸡后，既润肺养颜又滋补强身，适合男女老少饮用。
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