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步骤 1:
材料洗干净 不必按照图上来做 因为我用的也不止2个柠檬
步骤 2:
洗干净后擦干或晾干 切片
步骤 3:
找一个保鲜盒 铺一层柠檬片 撒上碎冰糖或者白糖 最好用冰糖啦 就这样一层一层的铺 盖上盖子 放置
步骤 4:
我只放了1.5个小时 可以久一点
步骤 5:
青桔去头 切开
步骤 6:
柠檬刮掉上面的糖 和切开的青桔 装进密封罐子里
步骤 7:
倒满蜂蜜 盖上盖子 放冰箱酿一天再冲水喝就OK
以前做的时候 都是把柠檬直接放进蜂蜜里 没有经过糖的处理 做出来的蜂蜜会有柠檬酸 而且像水一样稀 所以这次我稍微处理了一下柠檬 感觉有好多了 用糖腌柠檬的时间不限 推荐2-3h