驱寒固元膏的做法步骤

• 步骤 1：

  黄酒一瓶阿胶两百克，阿胶碎小块，浸泡在一起24小时

• 步骤 2：

  核桃两百克，桂圆一百克，红枣一百克，枸杞二十克，花生五十克。花生分两半， 红枣去核切小块，桂圆摘肉，核桃取肉分小块。热锅小火炒核桃，水汽炒干后加花生桂圆红枣炒，炒到花生半熟，出锅。

• 步骤 3：

  泡了一天一夜的黄酒阿胶倒进锅里，不断顺时针搅拌，直到快拉丝。

• 步骤 4：

  加入刚炒的核桃花生桂圆红枣，还有没炒的枸杞。不断顺时针搅拌。直到核桃表面焦糖色。停火。倒在抹了油的容器中。

• 步骤 5：

  放冰箱冷藏，第二天这个时候取出，切片。