微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄豆芽洗净沥水
步骤 2:
姜切丝
步骤 3:
切葱花
步骤 4:
干红辣椒洗净沥水
步骤 5:
锅里坐油
步骤 6:
爆香干辣椒
步骤 7:
放入葱花和姜丝翻炒出香味
步骤 8:
加入黄豆芽拌炒
步骤 9:
加入镇江香醋拌炒
步骤 10:
加入食盐拌炒
步骤 11:
加入花椒面拌炒,出锅
1.黄豆芽反复漂洗几次,尽量洗掉豆芽的小薄膜
2.爆香干红辣椒是关键哦
3.全程大火快炒