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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
腊肠切片,青菜切丁
步骤 3:
锅预热,不放油
步骤 4:
腊肠放入锅内,翻炒出油,注意不要炒焦了
步骤 5:
装盘备用
步骤 6:
锅不要洗,放入少量的油
步骤 7:
放入适量的饭翻炒均匀
步骤 8:
加入青菜翻炒均匀
步骤 9:
加入盐、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀。最后加入事先炒好的腊肠
步骤 10:
盖上锅盖小火闷一分钟入味
步骤 11:
最后装盘,完成啦!
本人不是很喜欢腊肠,所以放的少。一人份的腊肠最多放半根,多了不好吃。青菜炒一炒就少了,所以放多点菜炒起来会更好吃~味道清淡,做法简单