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紫菜包饭收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 米饭
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 鸡蛋
- 火腿
- 肉松
- 饭卷专用紫菜
- 盐
- 香油
- 白芝麻
- 寿司醋（可有可无）
紫菜包饭的做法步骤
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步骤 1：
煮一锅米饭，黄瓜、胡萝卜和火腿切成细细的长条。
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步骤 2：
鸡蛋打散，平底锅煎蛋饼，煎好的蛋饼也切成长条待用，胡萝卜条和火腿条也用锅煎一下会更香
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步骤 3：
将煮熟的米饭加入白芝麻、盐、香油，如有寿司醋可加入少量，然后搅拌均匀。米饭凉一些后平铺在紫菜上，留出5分之一的紫菜不要放米饭，然后把黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、鸡蛋条、肉松放在饭上面卷起来就好了。切的时候刀沾下热水，饭就不会粘在刀上了。
