芥菜豆腐小肠汤的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐洗净切块，姜切片

• 步骤 2：

  芥菜洗净切成段

• 步骤 3：

  高压锅中放入猪小肠、咸橄榄、姜片，再加入适量的水。盖上高压锅盖，大火煮至上气后转小火继续煮20分钟 （猪小肠的详细做法在http://www.douguo.com/cookbook/153589.html）

• 步骤 4：

  待高压锅放气后，开锅取出小肠剪成小段后再放回锅中

• 步骤 5：

  不用盖盖，煮开下入豆腐，烧煮一会儿

• 步骤 6：

  加入切好的芥菜略煮即可