【干虾仁炒角瓜】的做法步骤

• 步骤 1：

  角瓜洗净，切开两半，用勺子把瓜子去掉。

• 步骤 2：

  切小片。

• 步骤 3：

  干虾仁用水泡开后冲洗干净。

• 步骤 4：

  将虾仁放油锅内煸炒一会。

• 步骤 5：

  加入角瓜和适量蚝油炒均匀至熟后加少许盐炒入味即可。