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酸甜爽脆萝卜片收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 紫甘蓝 五片～
- 白萝卜 半根
- 柠檬 三分之一个
- 白糖 一勺
- 盐 适量
- 黄瓜 三分之一根
酸甜爽脆萝卜片的做法步骤
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步骤 1：
酸甜脆爽萝卜片～把白萝卜切片放入少量盐去涩味，出来水后就用温开水冲干净～紫甘蓝和柠檬榨汁，过滤后汁水里放入适量白糖，就下入萝卜片浸泡上色入味～差不多一个小时后控干水捞出摆盘
小贴士
紫甘蓝与柠檬可以一起切碎了榨汁～兑上适量冷开水，过滤后加入白糖就行啦^_^
很爱紫色～爱儿子～爱生活！儿子爱吃紫甘蓝，不爱吃萝卜～冬吃萝卜夏吃姜，于是想法做了这道菜！不仅好吃还很惊艳噢！又健康又美味^O^
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