决心从今天开始,无论有多忙,都要坚持年底前完成每日一菜,自己给自己的700道目标。加油,刘小胖,神马都忙不倒你~~你有肉~~嗯~~是这样的~~
这道煎贝,本来是朋友送的吃刺身用的贝,但是被我遗忘在冰箱冷冻了太久,只有煎一下再吃啦~
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步骤 1:
鲜贝我放冰箱冻过了,所以解冻后一滩水,用厨房用纸吸干净。
步骤 2:
洒上海盐和黑胡椒,腌制片刻。
步骤 3:
胡萝卜和寿司萝卜切片。后来发现,本来为了好看的几片萝卜,恰巧增加了味道和口感,不错哦。
步骤 4:
锅里煎,看吧,冻过就是不行,都出水。。。两面微微黄,即可。
步骤 5:
摆盘。
步骤 6:
堆上牛油果和鱼籽。好看又好吃的简单宴客菜,有木有~
如果没有冷冻的鲜贝,应该好吃得不得了~~