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天蚕土豆（狼牙土豆）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 500g
- 小葱 两根
- 折耳根 适量
- 芹菜 一根
- 孜然 一勺
- 辣椒面、花椒面 各一勺
- 盐、鸡精 适量
- 醋 半勺
- 酱油 一勺
- 香油 半勺
- 白糖 适量
- 小米椒 两个
天蚕土豆（狼牙土豆）的做法步骤
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步骤 1：
将土豆去皮，用专门的条纹刀切成条状，过水沥干备用
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步骤 2：
将葱、折耳根、香菜、小米椒切碎备用（对折耳根的味道接受不了的朋友可以不需要加，怕辣的也可以不加小米椒）
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步骤 3：
锅中放油，油好了放入备用的土豆条，根据自己的口感可以吃脆的和软的，可以用铲子搓一下看看
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步骤 4：
将炸好的土豆沥干油放入碗中，加入备好的调料，调匀，美味就做成了，好吃嘴们和宝妈们再也不用担心垃圾油和不卫生了
