东北菜《酸菜粉》的做法步骤

• 步骤 1：

  自家酸菜，挺酸的多水投了几遍，粉条已抄好，肉本人家都不太爱吃所以没放那么多不过不影响口感。(怎样咱这纯纯的东北自家腌制酸菜)

• 步骤 2：

  姜蒜切沫，(家里没葱了π_π)

• 步骤 3：

  姜蒜爆锅

• 步骤 4：

  肉下锅开始放入料酒和老抽，一定要是老抽生抽粉条不上色的。

• 步骤 5：

  加入粉条翻炒几下加进去半碗水小火三分钟，这时候已经很香了。

• 步骤 6：

  放点蒜末大火翻几下可以出锅了。ps这时候水分基本被小火咕嘟干了噢。

• 步骤 7：

  乘上米饭