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步骤 1:
1.以上就是我们这道菜所需食材。
步骤 2:
2.油豆角去头尾,土豆削皮后切块,玉米切段,贝贝南瓜切块,装盘备用
步骤 3:
3.锅里烧开水烫一下油豆角,不会有豆腥味。
步骤 4:
4号排骨焯水后洗净捞出,沥干水分。
步骤 5:
5.热锅下白糖炒出糖色后下排骨翻炒均匀
步骤 6:
6.把土豆,南瓜,玉米,油豆角一起倒进锅里,下盐,生抽,蚝油加足量的水大火烧开后转中小火焖20分钟
步骤 7:
7.20分钟后大火收汁。
步骤 8:
8.装盘出锅。
tips:1.油豆角焯水是为了去豆腥味。(个人喜好)不觉得有任何不适的可以不焯。2.所需食材可根据自己的喜好自我调整。3.虽然一满满的碳水但还是很下饭。绵软的土豆吸满了肉香,粉糯的南瓜加上香甜的玉米,还有软烂的油豆角,真好吃。
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