姜汁撞鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，温牛奶。

• 步骤 2：

  50g姜可以用榨汁机或姜磨。（姜磨带点渣，更适合吃姜的人）。姜汁加两茶匙棉糖，多少按个人喜好。

• 步骤 3：

  牛奶加热，不超过40度啊。

• 步骤 4：

  边搅拌边加奶。

• 步骤 5：

  五分钟左右凝固。天冷可热吃，或天热冻着吃。

• 步骤 6：

  香滑暖身，但忌晚上吃姜啊。