辣椒圈的做法步骤

• 步骤 1：

  彩椒，小葱洗干净。彩椒横向切圈，切下来的彩椒上面下面不合适的就切彩椒碎粒。小葱切葱花。火腿肠切小丁。

• 步骤 2：

  面粉加鸡蛋，葱花，火腿丁，彩椒丁，黑胡椒粉，盐，水一起拌匀成糊。平底锅加油开小火，油热了放彩椒圈。

• 步骤 3：

  用调羹要面糊放在彩椒圈，加盖。

• 步骤 4：

  开小火煎至2两面黄出锅