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可乐鸡腿收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 12只
- 可乐 200ml
- 盐 1勺
- 姜 4小片
- 蒜 2瓣
- 葱白 少许
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 糖 1勺
- 料酒 少许
- 胡椒粉 少许
可乐鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
把鸡腿解冻洗干净，两面各划上两刀，放入锅里和水一起煮开五分钟，捞出冷水冲一下，沥干水分
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步骤 2：
放点料酒，胡椒粉，盐，鸡精，生抽，姜片，蒜(拍碎)，葱白一起拌匀腌制30分钟
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步骤 3：
把2中的材料，倒入锅里，加入可乐，大火煮开，转小火煮二十分钟
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步骤 4：
放糖，老抽煮片刻，转大火，快速翻炒至收汁
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步骤 5：
完成。
