黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。

• 步骤 3：

  再放入一小把虾皮。

• 步骤 4：

  起油锅，滴入少许油。 油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。

• 步骤 5：

  转动平底锅，把面糊摊成圆形状，此时撒入适量黑芝麻。

• 步骤 6：

  待面饼颜色变深后翻面，再加热1分钟即可出锅。