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酱汁肉片(高压锅炖)收藏
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所需食材
- 猪精肉 适量
- 料酒，生抽，香菇酱 适量
- 桂皮，生姜，花椒 少量
- 水 适量
- 盐，糖，淀粉 适量
酱汁肉片(高压锅炖)的做法步骤
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步骤 1：
肉切块洗净，倒生抽料酒香菇酱，放桂皮生姜花椒，放适量水拌均，高压锅保压15分钟
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步骤 2：
过滤汤，调盐糖淀粉，下锅熬浓汁
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步骤 3：
肉切片，浇汁
加了个猪心，煮出的味比肉还好吃！
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