素糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  将素鸡用清水泡发。

• 步骤 2：

  大概泡两个小时左右，彻底将干素鸡泡发，将素鸡用干净毛巾攥干。

• 步骤 3：

  锅内做少许油，将素鸡放入锅内煎炸。

• 步骤 4：

  炸制金黄色捞出控油待用。

• 步骤 5：

  锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱。

• 步骤 6：

  倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐。