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步骤 1:
乌鸡去除不要的部分,切块洗净
步骤 2:
烧水,乌鸡焯水。同时配料准备好
步骤 3:
焯过水的肉和洗干净的配料一起加入锅中,大火,开锅后转小火炖俩小时。加入适量盐即可
茶树菇买的是新鲜的炖出来口感欠佳,建议干的。如果不怕太油,鸡肉放少许油煎过,再加水大火滚开,会有白汤
只需九步做一碗滋补靓汤【滋补乌鸡汤】
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