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步骤 1:
将牛仔骨切块,加入蚝油,油,姜片,腌制半小时!
步骤 2:
炒锅放油,或者黄油,会更突出牛肉香味,放入腌好的牛仔骨,煎 两面,放入水刚好盖住牛仔骨,小火焖20分钟至30分钟,然后收汁盛出备用!
步骤 3:
炒锅放油,讲大蒜爆香,放入红椒,洋葱翻炒出洋葱香味,放入牛仔骨,加入超市买的黑椒汁,一起翻炒后,盛出!
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