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步骤 1:
准备一个土豆,一个洋葱适量
步骤 2:
土豆切成小片,泡入冷水备用。
步骤 3:
洋葱切丁备用。
步骤 4:
热锅,加入适量花生油,煸炒洋葱后放入土豆煸炒,用适量食盐调味。
步骤 5:
最后一步加入鸡蛋,小火等待成型后起锅就可以开动了
秘诀就是火一定要小!
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