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步骤 1:
香叶、八角、葱、葁五花肉先冷水煮熟
步骤 2:
香芋
步骤 3:
辅料
步骤 4:
煮熟的肉用牙签扎上孔抹一层蜂蜜再抹老抽
步骤 5:
热锅下油炸香芋,不喜欢太油所以油放的少
步骤 6:
香芋捞起炸肉
步骤 7:
喜欢香芋所以芋多肉少,就这样铺底。
步骤 8:
先煮肉的水再倒下来煮一下炸好的肉
步骤 9:
准备电压力锅加适量水放个蒸架
步骤 10:
把切好的肉用蚝油和黄豆酱拌匀铺在香芋上,用炖蹄筋的程序就0k了。
步骤 11:
出锅好味道!