小贴士

1、牛奶的添加量取决于芋头的含水量，分次少量添加，至芋泥柔软即可
2、紫薯粉没有可以不添加，这个只是为了颜色好看而已
3、糯米粉的添加，起到了粘合的作用，是为了让芋泥饼更加抱团不开裂
4、包鸭肉的过程，如果芋泥面团水分流失，有开裂的情况，蘸点水就行
5、烘烤时有空气炸锅防油纸的可以垫一张，没有就不用垫了