雪莲子银耳桃花胶的做法步骤

• 步骤 1：

  将食材准备好 我做的是三个人2天的量，比较多，家里面人少可以适当减少量，或者第一次做，把握不好，也可以少做点，毕竟食材比较贵，我们要爱惜粮食，对嘛

• 步骤 2：

  雪莲子洗干净，用水泡16个小时以上，第一次的水泡了倒掉，第二次泡的水留着直接煮哦！这样营养价值还在。北方天冷用温水泡也行

• 步骤 3：

  桃胶用水泡，泡开了以后，用手清洗掉上面的黑点就可以，也是要泡16小时以上。如果大家买的是一等级别的桃胶，因为大，外面泡好了，里面还是硬的，为了避免这样事情发生，大家可以用温水泡，南方的亲飘过这个步骤

• 步骤 4：

  银耳清洗干净，去蒂泡一个小时

• 步骤 5：

  红莲子清洗一下，泡1个小时 红莲子也不是那么容易烂

• 步骤 6：

  泡好的桃胶 清洗干净了以后是这个样子

• 步骤 7：

  将银耳 雪莲子 红莲一起下锅煮1-2小时 然后再放入桃胶煮40分钟 最后加入红糖块煮10分钟就可以了

• 步骤 8：

  蔓越梅我不建议大家放进去煮，因为各人口味不同，下锅煮过的蔓越梅味道失去了酸酸甜甜的味道了！我自己的失败之作。所以大家可以出锅的时候加入蔓越梅在碗里面，按照家人的喜欢。我也喜欢加葡萄干 味道好赞

• 步骤 9：

  我煮的非常浓稠 味道很好！关键是各位女神们要美起来。胶原蛋白绝对的多啊！哈哈